Conoscevate già #CarloeCamilla in Duomo, il nuovo gastrobar di Carlo Cracco in Via Victor Hugo al 4?
Carlo e Camilla in Duomo bar
Se siete curiosi di vederlo, potete iniziare a “trascorrerci” l’ aperitivo chiamato DisconotDisco il giovedì sera (fatta eccezione per questa settimana che si svolgerà mercoledì 20 novembre), con una drink list curata dal bartender #ClaudioBrignoli i finger food by Chef #GabrieleFaggionato, giovane rivelazione scelta dallo Chef Cracco e music by Nora Bee e Alex De Ponti.
“Disco Not Disco” è un manifesto che omaggia le sonorità della Disco Music, il Soul, la House music e le porta in centro città, ed è perfetto per questo bistrot dallo stile metropolitano e innovativo : il mix musica di qualità ed eccellenze food&drink nel bar di uno chef stellato crea un’atmosfera piuttosto originale e anche se si tratta di vera e propria ricercatezza atta a soddisfare clienti esigenti, in realtà si traduce in un momento ludico e molto coinvolgente. Il tutto si svolge intorno al bar, la sala è piccola, ti sembra di essere in un disco pub a NewYork negli anni 80, con la differenza che allo Studio54 ti potevi accontentare di cocktail fatti con ingredienti artificiali o allungati con liquori dolcissimi (hard times for good drinkers!) mentre qui i mixologist ti porgono vere e proprie creazioni d’arte equilibrate, bilanciate realizzate con ingredienti premium (Jalisco Mule, Italicus Spritz, Carlo e Camilla Fizz, Gin Tonic ecc ecc) per di più con assaggi di cose sfiziose appetitose e very gourmet.
Un’esperienza house da Cracco tra le mura di un palazzo storico eh no non me l’aspettavo.
ps l’aperitivo costa solo 10 euro , take your chance!
