Skyway, le nuove funivie di Courmayeur: ecco com’è nata l’idea di Sky Drink, la competizione per barman più alta d’Europa ideata da Bernardo Ferro, coordinatore regionale ABI Professional e Capo Barman del Royal di Courmayeur. “Un modo nuovo per celebrare le eccellenze del territorio come il Genepì e il Gin di montagna, protagonisti delle ricette dei cocktail “
è il Monte Bianco L’Olimpo dei barman. Sulla terrazza dei ghiacciai, in cima a Punta Helbronner, a 3.466 metri di altitudine una quarantina di barman selezionati si sono sfidati a colpi di Shaker
Abbiamo goduto di un panorama a 360° sulla vetta del Bianco, e sugli altri 4000 alpini, il Cervino, il Monte Rosa e il Gran Paradiso, ovviamente con in mano un cocktail!
Alla fine non è mancata la torta Monte Bianco!
